TasteWorthy Award › Ost
Grillost / Eldost/Stekost – bäst i test 2026
På Ostfestivalen i Stockholm deltog 834 konsumenter, och ostarna bedömdes helt blint i slumpad ordning, enligt sensorisk metodik. Totalt testades 13 ostar. Resultatet är tydligt: balans vinner, när smakintensitet, sälta och textur sitter “lagom”, vinner osten konsumenternas hjärtan.
Deltagare: 834 · Testort: Stockholm · Testade produkter: 13
Vinnare
- Eldost® från Margaretelund – Björkenäs Mathantverk (3 stjärnor)
Kommentar från konsumenter: Det här är osten där smak, sälta och tuggmotstånd sitter precis lagom – samtidigt. En eldost som inte bara möter förväntningarna, utan sätter ribban för hur en riktigt bra grillost ska kännas. - Eldost från tivars – Tivarsgårds mejeri (2 stjärnor)
Kommentar från konsumenter: Det här är osten där smak och textur möts i en trygg balans – varken för mycket, varken för lite. En eldost som känns mjuk, rund och självklar på tallriken. - Najas Stekost Naturell – Najas Mejeri (1 stjärna)
Kommentar från konsumenter: Det här är osten som levererar en tydlig, rund smak och ett fint tugg – med en sälta som tar lite mer plats och ger osten sin egen karaktär.
Alla produkter i testet
- Björkenäs Mathantverk Eldost® från Margaretelund
- Tivarsgårds mejeri Eldost från tivars
- Najas Mejeri Najas Stekost Naturell
- Skånemejerier Pannoumi
- Gårdsmejeriet Sanda Eldost
- Falköpings mejeri Ekologisk Grillost
- Murboannas Murboannas Grillost
- Norrmejerier Norrloumi Norrländsk Grillost
- Räven & Osten Rävens Eldost
- Väddö Gårdsmejeri Väddö Grillost Burgare
- Svedjan Ost Löpeld
- Hagarnas mejeri Hagarnas Eldost
- Skärvångens bymejeri Skärvångens Eldost®