TasteWorthy Award › Sås
Bearnaisesås – bäst i test 2025
Över 200 konsumenter i Stockholm, Göteborg och Västerås deltog i blinda smaktester av 15 av marknadens mest populära béarnaisesåser. Resultatet visar tydligt att krämighet och välbalanserade smaker – särskilt när det gäller syra, sälta och dragon – är avgörande egenskaper för konsumenterna.
Deltagare: 203 · Testort: Västerås, Göteborg, Stockholm · Testade produkter: 15
Vinnare
- Bearnaise Klassisk – Coop (3 stjärnor)
Kommentar från konsumenter: Rund, krämig och smörig – med mild fräschör av dragon, örtighet och balanserad syrlighet. - Bearnaisesås – Örneborgs (2 stjärnor)
Kommentar från konsumenter: Fyllig, krämig och lätt smörig med balanserad syra. - Bearnaise Sauce – Chef Select (1 stjärna)
Kommentar från konsumenter: Krämig och fräsch med balanserad smak och len konsistens.
Alla produkter i testet
- Coop Bearnaise Klassisk
- Örneborgs Bearnaisesås
- Chef Select Bearnaise Sauce
- Felix Bearnaise Sås
- Lohmanders Bearnaise Original
- Caj P Béarnaise Sauce
- Garant Bearnaise
- Danyel Couet Béarnaise Original
- Johan Jureskogs Bearnaise
- ICA Bearnaise Original
- Biggans Béarnaise Klassisk
- Eriks Bearnaise
- Coop Xtra Bearnaise
- ICA Selection Klassisk Bearnaise
- Rydbergs Klassisk Bearnaise